Chi Siamo
Crediamo nel prodotto artigianale italiano.
Da qui la nostra passione nel condividere
le conoscenze utili a valorizzarlo.
Siamo un gruppo di collaboratori, nato per aiutare i gelatieri i pasticceri e i baristi a gestire le proprie attività.
Ancor prima di raccontarti chi siamo, penso sia giusto dirti il perché lo facciamo!
Perché conosciamo le tue difficoltà, i tuoi ritmi di lavoro e la tua voglia di offrire un ottimo prodotto ai tuoi Clienti. Anche noi abbiamo vissuto quella sensazione di appagamento che si prova quando il lavoro e la fatica quotidiani sono riconosciuti dai clienti con degli apprezzamenti.
Sappiamo che hai aperto la tua attività, perché ti piace fare il tuo mestiere, Tu metti il prodotto al primo posto, ma sai bene che solo con questo aspetto, non riuscirai ad essere competitivo.
Proprio perché tu non puoi fare tutto da solo, hai bisogno di gestire ed organizzare la tua attività, acquisendo delle conoscenze, che ti permetteranno di tenere sotto controllo la gestione e all’occorrenza delegare le mansioni ai tuoi collaboratori.
Gpb Academy, è nata. Questo è un sito di formazione diretto ai gelatieri, pasticceri e barman, per trasmetterti le conoscenze, nella riorganizzazione della tua attività.
Azienda giovane e dinamica, il nostro approccio al lavoro è quello di analizzare i processi, semplificarli, diminuendo le perdite. Aiutiamo l’imprenditore del settore Ho.Re.Ca. a gestire correttamente i propri costi e aumentare la qualità del servizio offerto ai propri clienti. Un gruppo di collaboratori con a capo Davide Scantamburlo, che come te ha operato nelle sue attività e proprio per questo tiene al prodotto e alla sua valorizzazione.
La formazione e la consulenza nascono per accompagnare progetti o attività esistenti, che hanno perso il punto focale del business e che per motivi di disorganizzazione non vengono più gestite in maniera manageriale. Ci avvaliamo di collaboratori professionisti nel settore Food & Beverage per servire a pieno le realtà che chiedono il nostro aiuto.
Gpb Academy nasce per essere al tuo fianco per trasmetterti le conoscenze e diventare il tuo punto di riferimento, per la valorizzazione della tua attività.